文艺晚会、非遗表演、送展下乡、送戏下乡各类文化活动进到村民家门口，各类文艺表演、活动的场地预约已经排到了6月。

每次进山，黄世华都会提前和村民们沟通，询问他们需要什么生活用品，在进山的路上顺便帮他们购买。黄世华不是电影主角，在秤架乡间，他也是芸芸众生中的一员，同样要为生计操劳奔走。

山里蛇虫多，偶尔还有野山猪出没。以往一天能到的路，那时要走几天。于是，他又多了一项副业——免费司机。原本就比周边地区气温更低的秤架乡，这一年格外难熬。但这条路又是我作为一个邮递员必须要走的路。

从事投递工作至今，黄世华累计总行程将近35万公里。又苦又累，以前真的想过不干了。业内普遍认为，2024年鳜鱼饲料将出现两大趋势，一是现有品牌相继爆发，迎来发展高峰，二是更多企业重点投入资源，饲料研发速度加快，预计到明年有更多企业开始大规模推广鳜鱼饲料。

中山大学教授张勇 到2022年，全国鳜鱼年产量超万吨的省已达到7个，发展势头良好。进入4月以来，广东地区鳜鱼苗种生产进入旺季，今年饲料鳜养殖热情高涨，苗种企业收到大量订单。鳜鱼一直是饲料行业重点关注的品种，目前，已有企业开始探索鳜鱼饲料的细分方向，针对不同养殖阶段，研发相应的饲料和动保产品，进一步提升养殖效益。趋势四▷▶ 鳜鱼饲料研究进展加快 华中农业大学教授梁旭方 华中农业大学教授梁旭方介绍鳜鱼饲料研究的最新进展，详细展示不同营养配比对养殖效果的影响，并分析了多种功能性添加剂对改善饲料质量的作用。

中山大学副教授董传甫 中山大学副教授董传甫介绍了病毒类病害的传播特征，针对危害较严重的传染性脾肾坏死病毒（ISKNV），中山大学等单位研发出鳜传染性脾肾坏死病灭活疫苗，是当前经过农业农村部批准的唯一鳜鱼专用疫苗，相对效力不低于88.9%，保护期达到6个月以上。趋势三▷▶ 养殖成功率有望升至40% 饲料鳜养殖能否成功，饲料产品研发十分重要。

经过业界多年探索，到2023年，鳜鱼饲料整体产量达到3-4万吨，其中旺海、杰大、海大、通威等企业品牌保持领先。近几年，经过不断实践，鳜鱼良种研发和制种能力有了显著提升，为今年饲料鳜的整体爆发奠定了基础。趋势二▷▶ 加快打造商业化育种体系 中国水产科学研究院珠江水产研究所研究员叶星 中国水产科学研究院珠江水产研究所研究员叶星介绍，目前中国鳜鱼苗种年产量20多亿尾，广东是最大的苗种生产地，产量占全国的95%以上，主产地在阳江、清远、佛山、江门等地。趋势一▷▶ 饲料鳜养殖热情高涨 据统计数据，目前中国鳜鱼年产量40万吨，广东接近15万吨排在首位。

鳜鱼很可能就是下一个生鱼、加州鲈。经过几年探索，饲料鳜养殖技术路径逐步清晰，新产品、新方案不断出现，为更多从业者提供了有力支持。论坛还举办了饲料鳜创新技术沙龙，2024中国鳜鱼产业风云榜颁奖典礼等仪式，颁发种业科技创新企业、饲料科技创新企业、动保科技创新企业、经营模式创新企业四个奖项。多位行业人士表示，随着产业配套不断完善，养殖技术逐步成熟，鳜鱼或将发展到全国各地，让更多消费者享受这一传统美食。

2024年，饲料鳜继续火爆。近年来，农业农村部实施水产绿色健康养殖五大行动，通过生态健康养殖模式推广、水产养殖用药减量、配合饲料替代幼杂鱼、水产种业质量提升等途径，有效提升鳜鱼养殖健康水平。

中国工程院院士刘少军 在本次论坛上，中国工程院院士刘少军作了运用雌核发育等手段选育鳜鱼良种的报告，该技术路线首次在鳜鱼选育中应用，对缓解种质退化现象，提升种质水平有重要意义。旺海精品生物科技集团鳜鱼项目技术经理吴振标 目前是饲料鳜的初始红利期，正常状态下每斤鱼有接近10元的利润，十分理想。

目前，公司正在研发鳜鱼脾肾坏死病毒（ISKNV）口服疫苗，具有操作简便，对养殖鱼刺激少等优点，有望给业界提供又一病害防控有力工具。从传统的投喂活鱼到使用饲料，从分散混养到规模化养殖，饲料鳜不仅是一个渔业新兴领域，更是新质生产力发展的典型体现。海盟集团广东鳜盟生物科技有限公司技术总监陈业铨 海盟集团广东鳜盟生物技术有限公司技术总监陈业铨介绍了鳜鱼苗种检测技术，重点是检测病毒、细菌，监测药物残留、相关生物酶活性等，通过严格程序，能有效提高苗种质量，从源头确保养殖安全。在论坛现场，多个新研发的鳜鱼饲料吸引了高度关注，企业技术人员被养殖户围堵式咨询。数据显示，鳜鱼苗种阶段，饲料蛋白含量46%-52%效果最好，在成鱼养殖阶段，饲料蛋白含量52%左右最好，饲料脂肪含量宜保持在10%-12%，糖含量不可超过10%，最好不超过7%。开展鳜鱼主要疫病区域化免疫和生态防控技术推广，从源头防控疫病传播，取得良好效果，逐步形成可复制、可推广的鳜鱼健康养殖技术方案。

【记者】孙岁寒 【图片】吴秒衡 【来源】南方农村报 农财宝典 大国渔业 版权声明：未经许可禁止以任何形式转载 编辑温志勇。其中，广东佛山三水区已实现近万亩饲料鳜技术推广，成为饲料鳜养殖面积最大的县，有行业人士称之为中国饲料鳜之都。

据业界预测，今年饲料鳜市场规模或将以翻倍暴涨，出现近年来首个发展高峰。据悉，今年饲料鳜苗种订单猛增，苗企也计划提高产能，普遍达到300-500万尾（驯化苗）的计划。

饲料鳜创新技术沙龙 16日当天，来自广东广州、佛山、清远、肇庆、阳江、江门、惠州、中山等地养殖户、经销商、技术员1000余人，以及鳜鱼种苗、饲料、动保、流通与加工超百家企业代表参会。近年来，业界对疫病防控的认识不断加深，研究出多种防控技术方案，在产业化的带动下，鳜鱼种业将向综合实力更强的专业化企业集中，对打造现代商业化育种体系有显著意义。

在渔业高质量发展的进程中，饲料鳜必将加速发展壮大，成为具有中国特色的渔业经济的又一亮点此次交流会旨在总结、交流农业产业链供应链及新型职业农民培育方面的清远经验。广州市精丰粤霖粗粮茶点食品有限公司创始人、广东客家菜后勤基地供应链负责人刘粤分享特色农产品产业链供应链实践经验，其在梅州客家地区种植艾叶、圆麦菜等特色食材作为大湾区优质农产品供应地，切实把田间地头到餐桌的食材供应链做稳做实输送到全国各地的客家体系餐馆，赋能一村一品、一镇一业带动富民兴村特色产业。在践行乡村振兴的路上，广东碧乡科技发展有限公司在数字农业生产体系、品控溯源体系、区域公用品牌打造、品控溯源体系建设、产品深加工研发等方面担当生力军。

坚持生态优先、绿色发展的理念和循环低碳的发展方式，乡村振兴才能实现百姓富、生态美的有机统一。高质量的乡村振兴，与高质量的人才息息相关。

乡村振兴·碧乡云链暨广东省百千万工程企业实践经验交流会在清远市英德市连江口镇连樟村运营中心成功举办。碧桂园（连樟村）乡村振兴学院、广东乡村振兴培训学院碧桂园分院院长助理赖启豪介绍道，碧桂园乡村振兴学院是原国务院扶贫开发办授予的全国贫困村创业致富带头人七大实训基地之一，着力打造个人才培育平台、资源对接平台、经验推广平台和创新创业平台的四合一平台，助力乡村人才振兴，并按照知行结合、研学互促、训导并举的思路，打造农村党员干部教育培训品牌，培养更多有干劲、会干事、作风正派、办事公道的带头人和领头雁。

英德百千万工程指挥部副队长王洪涛，英德市连江口镇党委书记赖优学，英德市连江口镇党委副书记曾少华，英德市连樟村党总支部书记陆飞红，广东消费帮扶联盟副理事长、消费帮扶联盟广东馆负责人、广东碧乡科技发展有限公司总经理尹然平，银河期货广东分公司副总经理、党支部书记蒋科杰，广州城投集团旗下广州数城科技服务有限公司董事长、广州城投城市小菜园项目负责人麦冠球，广东省网商协会监事长蔡楚如，广州市职行天下教育科技有限公司副总经理覃俊，广东地龙皇生物工程有限公司创始人兼CEO彭亮慧，广东碧乡科技农业发展有限公司销售总监李华忠，碧乡连樟村农业产业园负责人何为，英德市麻竹笋产业协会代表，连樟村农民专业合作社与致富带头人代表等参加会议。乡村振兴·碧乡云链暨广东省百千万工程企业实践经验交流会现场。

与会嘉宾以各自经验分享了如何发挥有为政府与有效市场的双向作用，通过区域公用品牌+网销品牌+直播电商+产业集群，打造农产品电商产业发展新模式，加快引龙头、塑品牌、定标准、延链条、联市场，着眼打破城乡二元结构，探索农业产业振兴的清远经验连樟样板。【记者】陈志深 【通讯员】陈仲夏 【来源】南方农村报 版权声明：未经许可禁止以任何形式转载 编辑郑展能。汕头市超市供应链协会外联商务秘书长、汕头市代塑环保科技有限公司董事总经理关宇东分享报告《代塑科技助力清远自然资源产业高质发展》，依托当地自然矿产资源非金属两矿（碳酸钙和硅灰石）走代塑科技的新质生产力产业闭环之路，代塑环保产品可回收循环再利用、无害化可焚烧、自然降解，助力清远千亿产业高质量工程、连州百亿产业创新项目，打造基于碳酸钙的上下游全产业链发展。同时，协同政府打造的两标一码一单品控溯源体系（即区域公用品牌标、产品品牌商标、网络溯源二维码、政府监管检测单），在数字化加持下，实现政府监管、规范生产、绿色产品、放心消费，让消费者买得放心，吃得安心。

清远市连樟村以果菜茶省级现代农业产业园建设为载体，推动乡村经济发展、带动农民增收。会后各参会企业还进行了积极的业务对接交流。

据介绍，上农云链（广东）产业发展有限公司与广东碧乡科技发展有限公司所联手打造的碧乡云链大团队协同创新作业模式，聚焦于广东省百千万工程的战略实施场景，通过在业务现场挖掘痛点，以商业闭环为抓手，为广东新质生产力的发展贡献力量。尹然平表示，区域公用品牌是引领产业高质量发展的重要引擎，碧乡公司在区域农产品品牌打造过程中，从当地禀赋资源、农耕文脉、产业基础及农业规划出发，遵循打造品牌理念识别（MI）及视觉识别系统（VI）、夯实品牌载体、强化品牌运营核心路径的品牌顶层策划与全面建设。

与会代表各抒己见并达成基本共识，在深化连樟村已取得的成绩上进行延链、补链、强链，比如互联网+麻竹笋产业发展模式、循环农业与一村一品等项目的导入会依次开展乡村振兴·碧乡云链暨广东省百千万工程企业实践经验交流会现场。

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文章来源：天狐定制

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